{"id":4690,"date":"2020-11-25T12:10:27","date_gmt":"2020-11-25T18:10:27","guid":{"rendered":"https:\/\/willowhouse.org\/pastel-de-manzana-receta-de-la-familia-ries\/"},"modified":"2020-11-29T13:28:08","modified_gmt":"2020-11-29T19:28:08","slug":"pastel-de-manzana-receta-de-la-familia-ries","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/original.willowhouse.org\/es\/pastel-de-manzana-receta-de-la-familia-ries\/","title":{"rendered":"Pastel de manzana &#8211; Receta de la familia Ries"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4690\" class=\"elementor elementor-4690 elementor-1523\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-58cc elementor-section-stretched elementor-section-full_width elementor-section-height-min-height elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"58cc\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1fc5\" data-id=\"1fc5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7a11 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7a11\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Pastel de manzana - Receta de la familia Ries<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3a28 elementor-section-stretched elementor-section-height-min-height elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-items-middle\" data-id=\"3a28\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7385\" data-id=\"7385\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a1c60af elementor-blockquote--skin-quotation elementor-blockquote--button-color-official elementor-widget elementor-widget-blockquote\" data-id=\"a1c60af\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"blockquote.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<blockquote class=\"elementor-blockquote\">\n\t\t\t<p class=\"elementor-blockquote__content\">\n\t\t\t\tComo parte del bolet\u00edn de Willow House, presentamos recetas que son atesoradas por las familias de Willow House. La comida puede jugar un papel muy importante para recordar a nuestros seres queridos y honrar su memoria. Este mes, tuve el placer de hablar con Betsy Ries sobre la tarta de manzana que a su esposo, Jack, le encantaba hacer despu\u00e9s de un d\u00eda recogiendo manzanas. Gracias Betsy por compartir tu historia y esta deliciosa receta con todos nosotros.\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t<footer>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<cite class=\"elementor-blockquote__author\">Marissa Rogina, Willow House Intern<\/cite>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/footer>\n\t\t\t\t\t<\/blockquote>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-705f elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"705f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\" role=\"tablist\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2871\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"tab\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2871\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\" class=\"elementor-toggle-title\">Entrevista<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2871\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2871\"><p><strong>\u00bfQu\u00e9 receta eligieron usted o su familia? (Marissa)<\/strong><br \/>Eleg\u00ed una receta de tarta de manzana. Era el favorito real de Jack. \u00cdbamos a recoger manzanas y hac\u00edamos tarta de manzana casera con las manzanas. (Betsy)<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9 elegiste esta receta en particular?<\/strong><br \/>Era su cosa favorita, le encantaba la tarta de manzana casera. El pastel de manzana solo nos ayuda a recordar a Jack.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 recuerdos trae esta receta?<\/strong><br \/>El pastel de manzana trae recuerdos de la recolecci\u00f3n de manzanas y cuando mi hija mayor, que ahora tiene 13 a\u00f1os, era peque\u00f1a, lo convert\u00edamos en un asunto de familia extensa; los primos de mi hija, mis hermanos, mis primos. Nos reun\u00edamos todos y hac\u00edamos cosas divertidas como esa. D\u00e1bamos un paseo en heno al huerto y ve\u00edamos a los ni\u00f1os ir a recoger las manzanas. Cuando mi hija era muy peque\u00f1a, mi esposo se sub\u00eda a la escalera y nos entregaba manzanas a m\u00ed y a mi peque\u00f1a. El primer a\u00f1o que fuimos fue con mi hija cuando era beb\u00e9.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1ndo disfrutar\u00eda su ser querido de esta comida? \u00bfHubo alguna ocasi\u00f3n espec\u00edfica?<\/strong><br \/>Definitivamente para Acci\u00f3n de Gracias. Siempre nos asegur\u00e1bamos de tener tarta de manzana. Tambi\u00e9n lo tuvimos mucho para Navidad. Sus tartas de manzana favoritas estaban hechas con manzanas Granny Smith, as\u00ed que en Semana Santa consegu\u00edamos manzanas Granny Smith para hacer tarta de manzana.<\/p>\n<p><strong>\u00bfTiene una historia espec\u00edfica que le gustar\u00eda compartir sobre su ser querido en relaci\u00f3n con esta receta?<\/strong><br \/>Fue muy divertido cuando nuestra hija Erica era peque\u00f1a y se dio cuenta de que \u00edbamos a recoger manzanas. Ella se emocionar\u00eda mucho al arrancar manzanas de los hombros de su pap\u00e1. Ella tomar\u00eda una manzana, se la dar\u00eda a su pap\u00e1 para que se la limpiara en la camisa, y \u00e9l se la devolver\u00eda para que la comiera y luego compartir\u00edan la manzana.<\/p>\n<p><strong>\u00bfContin\u00faa usted o su familia haciendo esta comida? \u00bfHay ocasiones espec\u00edficas?<\/strong><br \/>Hacemos tarta de manzana para su cumplea\u00f1os y tenemos una peque\u00f1a celebraci\u00f3n. Para las fiestas tenemos tarta de manzana y cuando salimos a restaurantes solemos pedir tarta de manzana de postre.<\/p>\n<p><strong>\u00bfHay algo m\u00e1s que le gustar\u00eda agregar?<\/strong><br \/>Fue un gran hombre amoroso. Sol\u00edamos mantener conversaciones que iban desde pol\u00edtica hasta cosas de todos los d\u00edas. Nunca nos quedamos sin cosas de qu\u00e9 hablar. Lamento que nunca haya podido ver a su hija menor. Veo a Jack en mis dos hijas, como las peque\u00f1as cosas que hacen y c\u00f3mo reaccionan a las cosas. A mis hijas les encantan los rompecabezas y a Jack les encantan los rompecabezas. \u00a1De hecho, estamos trabajando en un rompecabezas de 700 piezas este verano!<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2872\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"tab\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2872\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\" class=\"elementor-toggle-title\">Ingredientes<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2872\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2872\"><p>Hojaldre para pastel de doble masa de 9 pulgadas<br \/>3 cucharadas de maicena<br \/>1 taza de azucar<br \/>3\/4 de cucharadita de canela en polvo<br \/>1\/4 cucharadita de sal<br \/>8 tazas Granny Smith en rodajas, sin coraz\u00f3n y peladas u otras manzanas de respaldo (aproximadamente 8 medianas)<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2873\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"tab\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2873\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"\" class=\"elementor-toggle-title\">Direcciones<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2873\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2873\"><p>Enrolle la mitad de la masa sobre una superficie enharinada en un c\u00edrculo de 1 pulgada m\u00e1s grande que el molde para pastel invertido. Coloque la masa en el molde.<br \/>Combine la maicena, el az\u00facar, la canela y la sal; espolvorear sobre las manzanas en un taz\u00f3n grande y mezclar. Colocar en la base de pastel.<br \/>Enrolle el resto de la masa en un c\u00edrculo lo suficientemente grande como para que quepa en la parte superior del pastel. Cortar hendiduras en la masa, colocar sobre el relleno y sellar.<br \/>Hornee en horno precalentado a 425 F grados hasta que la masa est\u00e9 dorada y las manzanas tiernas, de 40 a 50 minutos. D\u00e9jelo enfriar sobre una rejilla.<\/p>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pastel de manzana &#8211; Receta de la familia Ries Como parte del bolet\u00edn de Willow House, presentamos recetas que son atesoradas por las familias de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4290,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pastel de manzana - Receta de la familia Ries<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Este mes, tuve el placer de hablar con Betsy Ries sobre la tarta de manzana que a su esposo, Jack, le encantaba hacer despu\u00e9s de un d\u00eda recogiendo manzanas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/original.willowhouse.org\/es\/pastel-de-manzana-receta-de-la-familia-ries\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pastel de manzana - 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